مدرک مدیریت رستوران در ایران + مقایسه
اگر مالک، فعال یا مدیر رستوران یا کافه هستید و به فکر ارتقای دانش خود در زمینه کافه و رستوران هستید یا در هر جایی از زنجیره صنعت F&B فعالیت می‌کنید، آموزش یکی از مهمترین اقدامات است. در این بین ممکن است برای شما سوال باشد که وضعیت آموزش‌های مرتبط با کافه و رستوران در […]
سرمایه انسانی، ارزشمندترین دارایی یک رستوران
رستوران‌ها به عنوان یکی از صنایع پربازده و مهم در سطح جهان شناخته می‌شوند. اما در پشت این موفقیت‌ها، عنصری بسیار حیاتی به نام “سرمایه انسانی” قرار دارد که اغلب توجه کافی به آن نمی‌شود. سرمایه انسانی، یعنی ارزشمندترین دارایی یک رستوران، زیرا تاثیر بسزایی بر عملکرد، کیفیت، و موفقیت آن دارد. در این مقاله، […]
