دوره "مبانی صنعت رستوران" با ارائه مفاهیم پایه‌ای و پیشرفته در صنعت رستوران‌داری، دانش‌پذیران را با تاریخچه رستوران‌داری، طراحی کانسپت، منو نویسی و چالش‌های منابع انسانی آشنا می‌کند. این دوره به افراد کمک می‌کند تا برای مدیریت مؤثر رستوران‌ها و مقابله با چالش‌های موجود، مهارت‌های لازم را کسب کنند.

دوره "مدیریت مالی" به شما اصول و تکنیک‌های پایه‌ای مدیریت مالی را آموزش می‌دهد. در این دوره، شما با تجزیه و تحلیل صورت‌های مالی، بودجه‌بندی نقدی و سرمایه‌ای و تجزیه و تحلیل نقطه سر به سر آشنا خواهید شد. این دوره به شما کمک می‌کند تا منابع مالی کسب‌وکار خود را به‌طور مؤثر مدیریت کرده و تصمیمات مالی بهینه‌ای بگیرید.

دوره «مهارت‌های نوین مدیریت» برای کسانی طراحی شده است که می‌خواهند مهارت‌های مدیریتی خود را تقویت کنند. در این دوره، شما با مفاهیم پایه‌ای مدیریت مانند تفویض اختیار، تصمیم‌گیری، و تکنیک‌های ارتباطی آشنا می‌شوید. این دوره به شما کمک می‌کند تا به‌طور مؤثرتر تیم خود را رهبری کنید، ارتباطات بهتری برقرار کرده و تعارضات را به‌راحتی مدیریت کنید. یادگیری این مهارت‌ها باعث می‌شود که شما به یک مدیر توانمند تبدیل شوید که می‌تواند تیم خود را به‌سمت اهداف مشترک هدایت کند.

دوره "برندینگ" به شما اصول و تکنیک‌های ساخت و مدیریت برند را آموزش می‌دهد. شما با استراتژی‌های برندینگ، طراحی هویت بصری، تحلیل بازار و رقبا، و ایجاد ارتباط مستمر با مصرف‌کننده آشنا خواهید شد. این دوره برای کسانی که به دنبال ایجاد یک برند قوی و پایدار هستند، بسیار مفید است.

این دوره به بررسی اصول HACCP (سیستم تجزیه و تحلیل خطر و کنترل نقاط بحرانی) پرداخته و راهکارهای مؤثری برای حفظ بهداشت و ایمنی در صنعت غذا و رستوران ارائه می‌دهد.

دوره "باشگاه مشتریان" به شما روش‌ها و ابزارهای مدیریت باشگاه مشتریان، از جمله استفاده از نرم‌افزارهای مخصوص، مشتری‌مداری و بازاریابی رابطه‌مند را آموزش می‌دهد. شما یاد خواهید گرفت که چگونه می‌توان با ایجاد ارتباطات مؤثر، مشتریان وفادار را جذب و حفظ کرد و پتانسیل باشگاه مشتریان را به حداکثر رساند.

دوره "کاست کنترل" به شما آموزش می‌دهد چگونه هزینه‌ها را در صنعت رستوران و کافه مدیریت کنید و پیش‌بینی‌های دقیقی برای فروش، هزینه‌ها و بازگشت سرمایه انجام دهید. این دوره به شما کمک می‌کند تا با مدیریت مؤثر هزینه‌ها و بهینه‌سازی مصرف مواد اولیه، سودآوری کسب و کار خود را افزایش دهید.

دوره «مدل کسب و کار» به شما آموزش می‌دهد که چگونه با استفاده از بوم کسب و کار، تمامی جنبه‌های یک کسب و کار شامل ارزش پیشنهادی، کانال‌های توزیع، منابع، هزینه‌ها، درآمد و شرکای تجاری را به‌طور کامل تجزیه و تحلیل کنید. این دوره برای راه‌اندازی استارتاپ‌ها و بهبود کسب و کارهای موجود طراحی شده و به شما کمک می‌کند یک مدل کسب و کار کارآمد و سودآور بسازید.

عدم آگاهی از قوانین صنعت رستوران‌داری می‌تواند منجر به جرائم مالی، مشکلات حقوقی و حتی تعطیلی کسب‌وکار شود. دوره «قانون صنعت» شما را با قوانین و مقررات کلیدی این حوزه، از اخذ مجوزهای بهداشتی گرفته تا قوانین کار و مالیات، آشنا می‌کند. این دوره به شما کمک می‌کند تا از مشکلات حقوقی جلوگیری کرده و کسب‌وکار خود را به شکلی ایمن و موفق مدیریت کنید.